什么是预调酒？说白了就是预先调配好的鸡尾酒，以各类基酒加果汁调配好的鸡尾酒然后瓶装。其实，这种洋酒+果汁混合调制的低酒精饮品源于澳洲，广受西方年轻人青睐。随着全球经济一体化进程的深入，近些年传入我国，开始在酒吧夜场盛行，随后从小众迈向大众，如雨后春笋、势不可挡，如此神速何来之由？

 

          首先，随着主力消费人群的更替。80，85后甚至90年代初的消费人群已开始逐渐登上“主力消费”的舞台，这是一群人是喝着碳酸饮料长大，脱离孩子气不久的准成人。“喝酒”属于成人之举，饮料却是他们熟悉的味道，而“传统白酒”总脱离不了父辈的影子，虽然市场上也有青春小酒不时召唤他们，但青春的文艺范总归有些小众感，不具备群体性功能。他们渴望拥有一款代表成熟又有时尚味感的酒精饮品。此时，预调酒因时而生，正好满足了这些年轻人的想象空间，以专属年轻人的潮品的姿态迅速占领“主力消费”人群的心智。

 

        其次，年轻人口的日益迁移。在北、上、广、深四大城市里，因求学、工作、婚姻而定居的80、90后年轻人群数量占比已超过了土生土长的本地年轻人。来自五湖四海的“人口混搭”，“文化混搭”，“差异混搭”，让年轻人对于预调酒这类“混搭型”的酒饮深有好感，不受任何限制，总一款适合自己的口味。预调酒传承了国外的交友文化，无论你来自那个城市、出身背景如何，经济收入如何，只要聚在一起喝预调酒，就成为了朋友，对“朋友不问出处”的流行文化，年轻人深表认同。

 

         第三，在于预调酒对于流行文化的借力不遗余力。近年来，预调酒中的锐澳(RIO)、冰锐等多家品牌均齐心进军各大综艺节目、热播电视剧，像《奔跑吧兄弟》、《爱情公寓》、《天天向上》、《何以笙箫默》等。年轻人群不断受到产品硬性广告的“地毯式轰炸”，又成功点燃广大人群的从众消费激情，从而彻底撬动市场，销售金额呈数倍跳跃式增长也就不足为怪了。

        

       根据中国酒业协会数据，预调酒鸡尾酒在2015年的销售额超过40亿元。各种传媒报导预调酒鸡尾酒行业未来市场空间巨大。市场躁动，妖神出世，人们处在预调鸡尾酒的莫名狂热之中。

 

       成功不可以复制，市场已经陷入饱和泛滥之怪圈，按品牌发展原理，品牌泛滥之后，理性进入分化阶段是必然。在此领域的开发商，应清醒认识到，再去跟风前任已难获得市场一杯羹，这时要做的是深入调查预调酒最受欢迎的是哪种口味，一线品牌忽略了哪些可开发的市场，目标人群有什么样的潜在需求等，寻找差异，重点攻略。在躁动中保持冷静才是防止陷入泛滥僵局的明智之举。